2024年意大利帕爾馬國際食品展覽會(huì )CIBUS

基本信息
名稱(chēng)（中文）：2024年意大利帕爾馬國際食品展覽會(huì )CIBUS


名稱(chēng)（英文）：CIBUS


展會(huì )日期：2024年05月07日-2024年05月10日


展會(huì )地點(diǎn)：意大利 帕爾馬


展會(huì )周期：二年一屆


主辦單位：Fiere di Parma S.p.A.


組織機構：2024-05-07


展品范圍
海鮮食品、水產(chǎn)品、農產(chǎn)品、新鮮水果和蔬菜、冷凍食品、橄欖油，油類(lèi)、烘焙食品、甜食、餅干等、軟飲料、礦物質(zhì)水、啤酒、蘋(píng)果酒等、肉類(lèi)和聯(lián)合產(chǎn)品，奶制品，熟食等、葡萄酒、烈性酒類(lèi)、普通食品、生態(tài)和有機食品，新鮮水果和蔬菜等


展會(huì )介紹
由帕爾瑪展會(huì )及意大利食品聯(lián)合會(huì )共同舉辦的意大利帕爾馬國際食品展覽會(huì )CIBUS在素有意大利“食品之都”的帕爾馬成功舉辦。該展會(huì )為兩年一屆，最早創(chuàng )辦 于1985年，是意大利各種食品展中最為著(zhù)名的專(zhuān)業(yè)展會(huì )，全方位向世界展示、推介和銷(xiāo)售意大利生產(chǎn)商制作的各種傳統精美食品，主要包括奶制品、面食、咖 啡、葡萄酒、橄欖油、飲料、肉制品等。


上屆展會(huì )規模：參展企業(yè)3000家，參展觀(guān)眾72000人，展覽面積130000平方米。


 


市場(chǎng)背景
意大利國內食品業(yè)保持了增長(cháng)的趨勢，由此限制了進(jìn)口能源產(chǎn)品的大幅上漲，如原油。意大利自耕農協(xié)會(huì )根據意大利國家統計局提供的關(guān)于今年前三個(gè)季度歐盟各國 的貿易數據研究而得出了上述結論。自耕農協(xié)會(huì )稱(chēng)，今年前三季度意大利農業(yè)和食品業(yè)的出口分別增長(cháng)了6.2%和0.8%；有關(guān)進(jìn)口方面，農業(yè)已下降了 4.6%，食品業(yè)是穩定的。今年前三個(gè)季度農業(yè)和食品業(yè)的貿易逆差已經(jīng)從530萬(wàn)歐元下降到510萬(wàn)歐元（下降了4%）。這樣的結果得益于典型“意大利制 造”產(chǎn)品的良好發(fā)展趨勢，如在國際市場(chǎng)上銷(xiāo)售的葡萄酒、肉腸（Salami）、奶酪受到歡迎。通過(guò)防止假冒產(chǎn)品，提高產(chǎn)品品牌的透明度，從而支持了“意大 利制造”產(chǎn)品，避免了國內各公司數十億歐元的損失。


據CIBUS數據顯示，意大利食品行業(yè)是排在意大利金屬機械行業(yè)之后的第二大制造行業(yè)，共有6500個(gè)企業(yè)，年銷(xiāo)售收入為1130億歐元，就業(yè)人數為40 萬(wàn)人。據統計，2007年，意大利食品行業(yè)實(shí)現出口總額180億歐元，比上年增長(cháng)8%，其中增幅較大的為：啤酒出口增長(cháng)了44.9%，寵物食品增長(cháng)了 29.4%，咖啡增長(cháng)了16.7%，乳制品增長(cháng)了15.9%，大米增長(cháng)了13.6%。從主要出口國家看，德國仍是意大利食品的第一大出口對象國，占其出口 總額的17.8%，其次是美國和英國。

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