俄羅斯圣彼得堡食品展覽會(huì ) (PETERFOOD)

俄羅斯圣彼得堡食品展覽會(huì ) (PETERFOOD)


展會(huì )時(shí)間
2024年11月14日-16日


展會(huì )英文： SPECIALIZED EXHIBITION OF FOOD PRODUCTS舉辦周期： 一年一屆展會(huì )規模： 10000-20000 
展會(huì )介紹


一年一度的國際食品展Peterfood于11月17日在圣彼得堡落下帷幕。120 家零售連鎖店的代表與供應商會(huì )面，更新產(chǎn)品系列。展會(huì )為期3天，共有7000名快消品市場(chǎng)專(zhuān)家參觀(guān)


來(lái)自俄羅斯各聯(lián)邦區的 260 家公司


以及來(lái)自阿塞拜疆、土耳其、匈牙利和烏茲別克斯坦的產(chǎn)品參加了 Peterfood 展會(huì )。今年，它們受到了批發(fā)買(mǎi)家的特別關(guān)注。






傳統上，白俄羅斯制造商的展位吸引了


很多關(guān)注。位于 Novovita、Babushkina Krynka 的明斯克第一乳品廠(chǎng)展示了天然乳制品、香腸、蔬菜混合物等。


得益于聯(lián)邦中小企業(yè)支持計劃，俄羅斯 17 個(gè)地區在 Peterfood-2022 上集體展位?？死怪Z達爾、諾夫哥羅德、特維爾和薩馬拉地區的展覽?？驼故玖思磳⒊霈F在西北商店貨架上的新奇食品。


參展商展示了8000多種不同類(lèi)別的產(chǎn)品：稀有奶酪和香腸、不尋常的肉類(lèi)美食、俄羅斯傳統飲料、咖啡、健康糖果、禮品糖果和葡萄酒，這些產(chǎn)品可以成為離開(kāi)俄羅斯市場(chǎng)的產(chǎn)品的替代品


。Soupchik Zdes 的生產(chǎn)特點(diǎn)是精心挑選天然產(chǎn)品和成分，非常受歡迎。


展會(huì )上，“彼得食品沙龍：配料”的參與者首次被分為一個(gè)單獨的類(lèi)別。展會(huì )包括原材料、調味品、食用色素和膳食補充劑的制造商和供應商。在“2023年快速消費品市場(chǎng)戰略挑戰：配料”全俄論壇上，專(zhuān)家們介紹了新技術(shù)，并探討了食品工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)的配料和食品添加劑。


Peterfood 沙龍：技術(shù)與創(chuàng )新展示了零售連鎖店數字技術(shù)和設備領(lǐng)域的新發(fā)展。參與者包括節能制冷分體系統制造商 Belunna 和最大的聚合物大尺寸包裝創(chuàng )造者 I-plast。


據試用市場(chǎng)代表介紹，參加展會(huì )有助于公司與買(mǎi)家進(jìn)行直接溝通，而連鎖批發(fā)中心也成為與大型連鎖采購決策者見(jiàn)面的絕佳機會(huì )。


俄羅斯和國外的酒類(lèi)產(chǎn)品制造商參加了AlcoHall沙龍，并與來(lái)自40家快速消費品連鎖店的買(mǎi)家進(jìn)行了洽談。供應商對其產(chǎn)品進(jìn)行了品嘗和展示，并討論了新的產(chǎn)品線(xiàn)和技術(shù)。今年的參與者包括 Yermolaev、克里米亞啤酒和非酒精飲料工廠(chǎng)、Taysee 等。






AlсoHall參會(huì )者不僅有機會(huì )展示自己的產(chǎn)品，還有機會(huì )參與“360度市場(chǎng)：2023年酒類(lèi)品牌發(fā)展的關(guān)鍵變化與趨勢”焦點(diǎn)會(huì )議，行業(yè)權威專(zhuān)家講述了展會(huì )期間的實(shí)際案例和推廣特點(diǎn)。受邀演講嘉賓：Alina Rakitina，品牌機構 AZBUKA 總經(jīng)理；Victor Kitaev，DDVB 快消品方向創(chuàng )意總監；Vladislav Rudovsky，品牌建筑師、Adequate People Studio 創(chuàng )意總監、俄羅斯品牌公司協(xié)會(huì )會(huì )員。


與零售連鎖店代表的單獨談判傳統上在連鎖店的批發(fā)中心進(jìn)行。食品、酒類(lèi)和軟飲料制造商就向地區和聯(lián)邦連鎖店以及


市場(chǎng)和餐館供應商品進(jìn)行了 5,000 多次談判。今年冬季新品將出現


在Perekrestok、Auchan、Verny、Pyaterochka、VkusVill等門(mén)店。根據連鎖批發(fā)中心的談判結果，企業(yè)平均會(huì )簽訂2至7份合同。


50場(chǎng)研討會(huì )和講習班在開(kāi)放商業(yè)項目大城市貿易論壇的四個(gè)大廳同時(shí)舉行。


76位行業(yè)專(zhuān)家和從業(yè)者召開(kāi)了數十場(chǎng)工作會(huì )議，分析成功案例，分享經(jīng)驗。


演講者涵蓋了零售業(yè)的所有可能領(lǐng)域，并分享了促銷(xiāo)、推銷(xiāo)、品牌建設和吸引客戶(hù)注意力的信息、經(jīng)驗和工具。他們提出了與市場(chǎng)互動(dòng)的新解決方案，并揭示了雜貨在線(xiàn)銷(xiāo)售的細微差別。

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